ພືດຜັກ ຫຼື ພືດສະຫມຸນໄພຕົ້ນຕໍທີ່ມີຕະຫຼອດປີປະກອບມີ:
● Asparagus (ສີຂຽວ)
● Edamame
● ສາລີຫວານ
● ຖົ່ວຂຽວ
● ໝາກເຜັດ (ແນວພັນເອີຣົບ)
● ຜັກບົ່ວຂຽວ
ສະເພາະຜະລິດຕະພັນປະກອບມີ:
ແກ່ນທັງຫມົດ, ຄໍາແນະນໍາ / ມ້ວນ, Flakes, ຜົງ
ລັກສະນະທາງກາຍຍະພາບ
Sensory: ສີດີ, ມີກິ່ນຫອມ, ລົດຊາດຄ້າຍຄືສົດ.crispy, ໄຫຼຟຣີ.
ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ: <2% (ສູງສຸດ 4%)
ກິດຈະກໍານ້ໍາ (Aw): <0.3
ເລື່ອງຕ່າງປະເທດ: ຂາດ (ຜ່ານການກວດຫາໂລຫະແລະ X-ray ທີ່ມີຄວາມລະອຽດອ່ອນສູງ)
ລັກສະນະທາງເຄມີ/ຊີວະວິທະຍາ
● ຕົວຊີ້ບອກຈຸລິນຊີ (ສຸຂະອະນາໄມ):
ຈຳນວນແຜ່ນທັງໝົດ: ສູງສຸດ.100,000 CFU/g
Mold & Yeast: ສູງສຸດ.1,000 CFU/g
Enterobacteriaceae/Coliforms: ສູງສຸດທີ່ເຄຍ.100 CFU/g
(ແຕ່ລະຜະລິດຕະພັນມີຕົວຊີ້ວັດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ກະລຸນາຖາມຂໍ້ມູນສະເພາະຂອງຜະລິດຕະພັນ.)
● ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເປັນພະຍາດ:
E. Coli.: ບໍ່ມີ
Staphylococcus: ບໍ່ມີ
Salmonella: ບໍ່ມີ
Listeria mono.: ບໍ່ມີ
● ສານຕົກຄ້າງຈາກຢາປາບສັດຕູພືດ / ໂລຫະໜັກ: ປະຕິບັດຕາມກົດໝາຍ ແລະ ລະບຽບການຂອງປະເທດນຳເຂົ້າ/ບໍລິໂພກ.
● ຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ແມ່ນ GMO: ບົດລາຍງານການທົດສອບແມ່ນມີຢູ່.
● ຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ແມ່ນການ irradiation: ໃຫ້ຄໍາຖະແຫຼງການ.
● ປອດສານພິດ: ໃຫ້ຄຳຖະແຫຼງ
ການຫຸ້ມຫໍ່
ກ່ອງບັນຈຸອາຫານຫຼາຍປະເພດ, ຖົງຢາງສີຟ້າ.
ຊັ້ນວາງ/ບ່ອນເກັບມ້ຽນ
24 ເດືອນໃນການເກັບຮັກສາຄວາມເຢັນແລະແຫ້ງແລ້ງ (ສູງສຸດ 23°C, ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນສູງສຸດ 65%) ໃນການຫຸ້ມຫໍ່ຕົ້ນສະບັບ.
ການຢັ້ງຢືນຜະລິດຕະພັນ
BRCGS, OU-Kosher.
ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກຜະລິດຕະພັນ
ພ້ອມທີ່ຈະກິນ, ຫຼືເປັນສ່ວນປະກອບ.
ຜັກສົດ ຫຼື ພືດສະຫມຸນໄພ, ແຊ່ແຂງ
-
FD Asparagus Green, FD Edamame, FD Spinach
ໜໍ່ໄມ້ຝລັ່ງມີແຄລໍຣີຕໍ່າ ແລະ ມີໂຊດຽມຕໍ່າຫຼາຍ.ມັນເປັນແຫຼ່ງທີ່ດີຂອງວິຕາມິນ B6, ທາດການຊຽມ, ແມກນີຊຽມ, ແລະສັງກະສີ, ແລະເປັນແຫຼ່ງທີ່ດີຫຼາຍຂອງເສັ້ນໄຍອາຫານ, ທາດໂປຼຕີນ, beta-carotene, ວິຕາມິນ C, ວິຕາມິນ E, ວິຕາມິນ K, thiamin, riboflavin, rutin, niacin, ອາຊິດໂຟລິກ. , ທາດເຫຼັກ, phosphorus, potassium, ທອງແດງ, manganese, ແລະ selenium, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ chromium, ແຮ່ທາດ trace ທີ່ເສີມຂະຫຍາຍຄວາມສາມາດຂອງ insulin ໃນການຂົນສົ່ງ glucose ຈາກກະແສເລືອດເຂົ້າໄປໃນຈຸລັງ.
-
FD ສາລີຫວານ, ຖົ່ວຂຽວ FD, FD Chive (ເອີຣົບ)
ຖົ່ວມີທາດແປ້ງ, ແຕ່ມີເສັ້ນໃຍສູງ, ທາດໂປຼຕີນ, ວິຕາມິນ A, ວິຕາມິນ B6, ວິຕາມິນ C, ວິຕາມິນ K, phosphorus, magnesium, ທອງແດງ, ທາດເຫຼັກ, ສັງກະສີແລະ lutein.ນ້ໍາຫນັກແຫ້ງແມ່ນປະມານຫນຶ່ງສ່ວນສີ່ຂອງທາດໂປຼຕີນແລະ້ໍາຕານຫນຶ່ງສ່ວນສີ່.ຊິ້ນສ່ວນ peptide ແກ່ນຖົ່ວມີຄວາມສາມາດໃນການກໍາຈັດອະນຸມູນອິດສະລະຫນ້ອຍກວ່າ glutathione, ແຕ່ຄວາມສາມາດຫຼາຍກວ່າເກົ່າເພື່ອ chelate ໂລຫະແລະຍັບຍັ້ງການຜຸພັງຂອງອາຊິດ linoleic.
-
ຫົວຜັກບົ່ວແຫ້ງ ແຊ່ແຂງຈາກວັດຖຸທຳມະຊາດ
ປະໂຫຍດຂອງຜັກບົ່ວຂຽວ: 1) ຊ່ວຍລະບົບພູມຄຸ້ມກັນ;2) ຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ເລືອດແຂງຕົວ;3) ປົກປ້ອງສຸຂະພາບຫົວໃຈ;4) ເສີມສ້າງກະດູກ;5) ຍັບຍັ້ງການຈະເລີນເຕີບໂຕຂອງເຊລມະເຮັງ;6) ຊ່ວຍຫຼຸດນໍ້າໜັກ;7) ຫຼຸດຜ່ອນບັນຫາກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ;8) ມັນເປັນທໍາມະຊາດຕ້ານການອັກເສບ;9) ປະສິດທິພາບຕ້ານພະຍາດຫືດ;10) ປົກປ້ອງສຸຂະພາບຕາ;11) ເສີມສ້າງກໍາແພງກະເພາະອາຫານ;12) ຫຼຸດລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ.
